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🎥 IL NUOVO VIDEO CORSO!
TORTE DA RICORRENZA
Più di ⏰ 6 ORE di lezioni dove ti guiderò passo dopo passo nella realizzazione di torte eleganti, stabili e rifinite in ogni dettaglio, perfette per matrimoni, battesimi, comunioni ed eventi speciali.
🔍 Cosa imparerai nel corso:
✅ Come progettare strutture solide e facilmente trasportabili
✅ Tecniche per ottenere ripiani perfettamente dritti e bordi netti
✅ Come rivestire torte con la giusta tecnica in maniera impeccabile
✅ Tutto sulla ghiaccia reale, fiori e decorazione al cornetto
✅ Modellazione di fiori e soggetti decorativi eleganti e coerenti con il tema
✅ Gestire umidità, trasporto e organizzazione del lavoro in base al progetto
✅ Spunti e idee per personalizzare ogni torta in modo unico
❤️ Io ci ho messo il cuore. Ora tocca a te.
Guarda il video di presentazione che ho preparato per te ⬇️🔥
⁉️MA COME SI CALCOLANO LE PORZIONI ?
Scopri il metodo professionale per calcolare le porzioni ideali in base alla struttura e alla dimensione della tua torta senza errori!
Ho realizzato una tabella che ti darà sempre la risposta che cerchi!
⁉️I RIPIANI NON VENGONO SEMPRE PERFETTI ?
Vedremo come ottenere piani perfettamente dritti e livellati, fondamentali per una torta a piani stabile, senza più errori o inclinazioni indesiderate.
⁉️CON CHE CREMA FARCIRE QUESTE TORTE ?
Manterremo intatta la qualità e l’identità della classica torta all’italiana, grazie a scelte tecniche ben precise.
🔥💣 UN SUPER BONUS 🔥💣
RICETTA ESCLUSIVA IN OMAGGIO!
Quante volte hai esitato a ricoprire una torta con panna montata temendo che non tenesse?
O hai pensato alla crema al burro… ma avresti voluto qualcosa di più piacevole al palato?
Ho creato una CREMA UNICA, che unisce estetica, gusto e performance professionale:
✅ Di un bianco candido, perfetta per ogni decorazione.
✅ Aromatizzabile con qualsiasi gusto tu preferisca.
✅ Stabile e resistente come una crema al burro, ma più leggera e gradevole.
✅ Altamente lavorabile, ideale per ottenere superfici lisce e dettagli perfetti.
✅ Può essere conservata e riportata alla consistenza originale anche dopo più utilizzi.
🔥 Una formula perfetta tra tenuta, struttura e versatilità!
📌 La ricetta completa ti aspetta all’interno.
Che aspetti!😉
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Alessandro Petito
Finalmente qualcuno che spiega le cose in modo professionale e semplice senza troppi giri di parole.
Mi ha aiutato a capire come gestire meglio le torte a piani e le decorazioni, ma soprattutto mi ha dato sicurezza nel farle.
Le ricette sono chiare, interessanti e il file da stampare è comodissimo! Stampato subito!!
Davvero soddisfatto dell’acquisto! Bravissimo
Erinda Azizi
Ho seguito anche qualche sua masterclass ! Le spiegazioni sono sempre ottime e il corso sulle torte a piani l'ho fatto in presenza, ma appena ho che si poteva averne uno da guardare sempre l'ho acquistato subito! 😍
Alessandro Diglio
Finalmente un corso chiaro, pratico e pieno di argomenti utili!
Mi ha aiutato a capire come fare torte stabili e belle, senza complicarmi la vita. Le spiegazioni sono semplici ma precise, e la parte sulle decorazioni è davvero interessante.
l PDF con tutte le ricette utilissimo!!
QUANTO COSTA?
€ 267
OFFERTA a scadenza!
- 🎥 Accesso completo e illimitato a tutte le video lezioni – guardale quando vuoi, tutte le volte che vuoi!
- 🧑🍳 Spiegazioni dettagliate e professionali, adatte sia ad appassionati evoluti che a chi lavora già nel settore
- 📄 PDF scaricabili, ricette, check-list e materiali extra, sempre a tua disposizione
- 💬 Supporto tramite piattaforma, per ricevere chiarimenti e risposte alle tue domande
- 🔓 Nessun abbonamento: paghi una sola volta e il corso è tuo per sempre!
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❌ IL PREZZO SALIRÀ!! ❌
Finito il periodo di lancio del mio video corso il prezzo aumenterà e non sarà più disponibile allo stesso prezzo!
l'offerta non tornerà mai più così bassa!🔥
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👉 Chi sono
Jacopo Zorzi, classe 1989, pasticcere da oltre 17 anni con diverse esperienze internazionali tra cui Abu Dhabi (Emirati arabi) per Cipriani, Australia e Tasmania.
Specializzato in soggetti artistici in cioccolato, panettoni decorati, torte a piani e dettagli raffinati con cornetto e ghiaccia reale. Passione, tecnica e creatività trasformano ogni dolce in un'opera unica.
🍰 Cosa faccio
Responsabile del reparto di cioccolateria e decorazione della pasticceria Martesana di Milano da quasi 10 anni.
Consulenze specializzate e formazione avanzata nel mondo della pasticceria, collaborando con pasticcerie, professionisti e scuole di formazione.
🏆 Riconoscimenti
1° Posto alla selezione nazionale per la Coppa del Mondo nel 2022 nella disciplina del cioccolato.
3° Posto alla Coupe du Monde de la Pâtisserie nel 2023.
